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Küchenchef (d/m/w). Job in Leutkirch im Allgäu FOX8 Jobs

Location
Leutkirch im Allgäu, Baden-Württemberg
Job Type
Permanent
Posted
1 Sep 2022
Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams! Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.

Zur Verstärkung unseres Areas-Teams im Center Parcs, Park Allgäu in Leutkirch suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Küchenchef (d/m/w)

Vollzeit

Das bieten wir Dir:
Sehr gute Vergütung nach Tarifvertrag, Urlaubs-/Weihnachtsgeld
Nette Kollegen
Flexible Arbeitszeiten
Sicherheit eines internationalen Unternehmens
Vergünstigungen in der Betriebskantine
Kostenlose Nutzung des Schwimmbads
Kostenlose Parkplätze
Vergünstigungen bei Center Parcs
Vergünstigungen in den Restaurants 20%
Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Deine Aufgaben:
Organisation und Strukturierung des Küchenablaufs
Enge Zusammenarbeit mit dem Park Manager rund um die Abteilungen Personal und Controlling
Warenbestellungen, Durchführen von Inventuren
Umsetzung von vorgegebenen Standards, Pangrammen und Rezepturen
Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben zum Thema Warensicherheit und Hygiene/HACCP in allen Küchen
Umsetzung der Standards der Franchisegeber und von Areas aus dem Bereich Qualitätsmanagement
Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Beurteilungsgesprächen
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch, bestenfalls ergänzt um fachtechnische und produkttechnische Kurse
Mindestens vierjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
Unternehmerisches Denken und Handeln
Führungskompetenz sowie eine offene und kommunikative Art
Entscheidungsfreudigkeit, Konflikt- und Konsens Fähigkeit
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie und mit Feuereifer dabei. Du bald auch? Dann bewirb Dich jetzt per E-Mail an: oder über das Online-Bewerbungsformular.

Wir freuen uns auf Dich!

Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir im Textverlauf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht und sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.
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Details

  • Job Reference: 700646129-2
  • Date Posted: 1 September 2022
  • Recruiter: Areas Deutschland
  • Location: Leutkirch im Allgäu, Baden-Württemberg
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent